Маринованные маслята

Маслята в траве

Маринованные маслята и самый быстрый способ приготовления.

Способ действительно быстрый и маринованные маслята уже готовы к употреблению на следующий день. Проверено не однократно и надеемся что читателю понравиться этот способ маринования маслят.  Приготовление маслят таким способом не имеет никаких сложностей, а готовность на следующий день сделает этот способ наиболее популярным у Вас.



Маринуем сегодня и подаём на стол уже завтра!

Ингредиенты:

Маслята 5 кг
Вода 1 л
Лавровый лист 3 шт
Гвоздика 1 шт
Сахар 2 ст.л
Соль 2 ст.л
Уксус в расчете 1 ст.л на 1 л. воды

Приготовление:

Тщательно промыть маслята: залить водой и чистить. Плёнку убрать или нет, по желанию.  Маслята отвариваем в подсоленной воде. Подготавливаем банки и крышки (пол литровые, литровые), пастеризуем. 

Готовим маринад:

В кипящую воду добавить соль, сахар, черный и душистый перец  горошком, лавровый лист и гвоздику. Маринад кипятить на слабом огне 5 минут и добавить уксус. 

Отваренные грибы уложить в банки и закрыть. Накрыть теплым одеялом. На следующий день грибы готовы к употреблению. К примеру, Вы приготовили грибы вечером, в обед следующего дня уже подавайте на стол. 

Банки с грибами хранить в прохладном месте или в холодильнике. Для хранения также можно использовать любую удобную для Вас посуду с плотно закрывающейся крышкой. В примере на фото  видно что грибы хранятся в пищевом пластиковом контейнере. 

Маринованные маслята

Удобно, не так ли?

Маринованные маслята подать с нарезанным полу кольцами репчатым луком и зеленью. 

Приятного аппетита!

   

Метки:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2016 Gribnik.club | All rights reserved | Copyright protection.